Українське виробництво сиру може скоротитись через зростання імпорту
Експерти прогнозують, що восени імпорт зростатиме, а виробництво українського сиру – скорочуватиметься.
Про це йдеться на сайті "Інфагро".
"Очікується, що восени імпорт зростатиме, а виробництво українського сиру – скорочуватиметься. Натомість виробники сирних продуктів та плавленого сиру залишаються активними: на ці сегменти зростає як внутрішній, так і експортний попит", – зазначають аналітики.
За їхніми словами, у вересні, попри зростання цін, українські сировари ще втримали рівень продажів. Проте вже у жовтні очікується зростання імпорту сиру з Європи, де ціни стрімко знижуються.
"Це робить європейський продукт привабливим як для торговельних мереж, так і для дрібних гравців, які можуть імпортувати сири, фасувати й продавати з прибутком", – підкреслюють експерти.
На фоні дешевшого імпорту українським виробникам буде складніше конкурувати. Вітчизняний сир дорожчий і дистриб’ютори дедалі частіше обирають вигідніші варіанти, повідомляють аналітики.
