Україна зменшила виробництво цукру: яка причина

Про це повідомила національна асоціація цукровиків "Укрцукор".

"Станом на першу декаду листопада, 26 цукрових заводів, що входять до складу Національної асоціації цукровиків України, виробили 880 тис. тонн цукру — на 100 тис. тонн менше, ніж на аналогічну дату минулого року", – говориться у повідомленні.

"Поточний показник виходу цукру становить 14,81% (минулого сезону — 14,09%). Це зумовлено зокрема вищою цукристістю буряків при прийманні — 17,39%, що на 0,62% перевищує показник 2024 року", –повідомляє асоціація.

Серед регіонів лідером виробництва залишається Вінницька область, де працює 6 заводів, що вже виробили 196 тис. тонн цукру.

Переробку буряків також здійснює Горохівський цукровий завод, який не входить в "Укрцукор" і не подає оперативну інформацію про хід переробки, додали у асоціації.